Wednesday, September 25, 2013

Süslü Püslü ,Tatlı Tuzlu Kurabiyeler :)



İşyerimde ayda bir  “Gün”  yapıyoruz J genelde maaş alındığı vakit belli miktar “TL” havuzda toplanıyor, yılbaşında da sıra sonunda bana denk geldi J malum beylerin yoğun olduğu bir yerde çalışıyorum uzun süredir de başımın etini yiyorlardı, “hep elin boş geliyosun” diye, “size söz yılbaşında kurabiye yapıcam” demiştim, markette Dr.Oetker’in süslü püslü kurabiyelerini görünce balıklama atladım  ama jeton sonra düştü! paket içeriğinde süslemeye dair birşey yoktu.Paketten sadece hamur için gerekli  karışım,kalıplar ve glazür çıkıyo J Ben de evde annemin eminönünden aldığı pasta süslerini kullandım üzerleri için..


suslu puslu tatli tuzlu kurabiyeler 1






suslu puslu tatli tuzlu kurabiyeler 2







suslu puslu tatli tuzlu kurabiyeler 3



suslu puslu tatli tuzlu kurabiyeler 4






suslu puslu tatli tuzlu kurabiyeler 5






                      Kurabiye karışımı zencefilli olduğu için biraz sert oldu :( sanırım daha az pişmesi gerekiyodu






suslu puslu tatli tuzlu kurabiyeler 6
                   Kurabiyelerin üstüne paketten çıkan glazür karışımını suyla kıvamlandırak sürdükten

                                                            sonra incik boncukları koydum :)


suslu puslu tatli tuzlu kurabiyeler 7
                                                                          Ve sonuç böylee :)


suslu puslu tatli tuzlu kurabiyeler 8


 Tatlı sevmeyenler içinde tuzlusunu aynı kalıplarla annemin klasik tarifiyle yaptım,şantiyede birçok kişi nasiplendi ama kimseyi kendim yaptığıma inandıramadım,her gören " aaa kim almış bunları? hangi pastaneden? çok da güzelmiş yaa bi daha alalım! "  derken ama bunları beeen yaptım diye çığırıyodum :)
suslu puslu tatli tuzlu kurabiyeler 9

No comments:

Post a Comment