tuzlu kurabiyeler ve yeni yıl ağacımız....

 bu kurabiyeleri yapmasıda güzel yemeside..uzun zamanda bayatlamıyorlar..mutlaka deneyin derim tavsiye ediyorum...

malzemeler:

 125 gr oda sıcaklığında margarin

1 su bardağı sıvıyağ

2 dolu yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta ve 1 yumurta akı(sarısı yüzüne sürmek için)

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı mahlep

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yeterince un 

üzerine çörekotu





hazırlanışı:

ilk olarak önce sıvıları karıştıralım

Sonra kuru malzemeleri ekleyelim ve orta yumuşaklıkta bir hamur yoğuralım,yarım saat kadar dinlendirelim.

Parçalar alıp ince uzun çubuklar alalım ve şekil verelim

Üzerine hafif sulandırdığımız yumurtayı sürelim ve 180 derecede kızarana kadar pişirelim 

daha önce yayınlamıştım ağacımızı ama ozaman tam olarak süslenmemişti şimdi bitti çok güzel oldu gerçekten eve hoş bir hava katıyor..