Günaydın Sevgili İzleyenlerim!!!
Gününüz aydın,neşeniz muhabbetiniz bol olsun,cebiniz parayla dolsun!!!
Dünkü misafirlerim için yaptığım pasta tariflerinden Çörekotlu Tuzlu Kurabiye ile başlamak istiyorum...Gerçekten lezzetli bir kurabiye...daha önce arkadaşımda yedim ve denemeye karar verdim,iyiki denemişim,çok beğendim,tavsiye ederim....
MALZEMELER:
-------------------
250 gr tereyağı (ben margarin kullandım)
5 su bardağı un
1 çay bardağı çörekotu
1 çay bardağı toz şeker (bana göre yarım çay bardağı kullanmak gerekir)
1 çay bardağı sıvıyağ (tarifte zeytinyağı kullanılmıştı)
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 pkt kabartma tozu
1 yumurta akı içine sarısı dışına
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin...hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz...ben elimle açarak kalpli ve çiçekli kurabiye kalıbı kullandım...üzerine yumurta sarısı sürerek 180 drc. fırında kızarttım...
Çok bereketli bir kurabiye,sayıca çok fazla oluyor...Yaptığım kurabiyelerden Keremin Öğretmenlerine de gönderdim...Ağızda dağılan,pastane kurabiyesini andıran bir lezzet...Çayın yanında,atıştırmalık olarak mutlaka denemenizi öneririm...Yapacak olanlara kolay gelsin ,afiyet olsun!!!
No comments:
Post a Comment