Hamuru için:
100gr. Yumuşak margarin
1 Yumurta
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Ayrıca:
1 Yumurta sarısı
Susam, çörekotu, haşhaş
Yapılışı: Tüm hamur malzemesini yoğurma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Kurabiye hamurunu merdane ve unla açın. Kurabiye kalıplarıyla kesip tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu, susam, haşhaş serpin. Tuzlu kurabiyeleri fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
No comments:
Post a Comment