Herkese merhabalar. Doğum gününde pastanın yanında tuzlu birşeyler olsun diye yaptığım bu kurabiye gerçekten nefis oldu. Eğer yumşacık ve ağızda dağılan kurabiyeleri seviyorsanız mutlaka deneyin.
Oğlumun kreşte yaptığı bu çim adamıda gururla sizlerle paylaşmak istedim:)
Gelelim tarife.
Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım)
3 tatlı kaşığı şeker
3 çay kaşığı tuz
1 paket mahlepli susamlı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için, yumurta akı, susam, çörek otu, tane haşhaş vs.
Tüm malzemeler karıştırılarak biraz sert bir hamur olacak şekilde yoğrulur. Hamura istenilen şekil verildikten sonra üzerine yumurta akı sürülüp istenilen mazlzeme ile süslenir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15 dk. pişirilir.
AFİYET OLSUN
No comments:
Post a Comment