Susamlı Tuzlu Kurabiye

    

          Malzemeler

• 1 paket margarin
  


• 1çay bardağı sıvıyağ
  


• 1 çay bardağı sirke ( ben yarım çay bardağı kullandım )
  


• 1 paket kabartma tozu
  


• 1 yumuta sarısı (akı üzeri için ayrılacak )
  


• 2 yemek kaşığı şeker
  


• 1 tatlı kaşığı tuz
  


• Aldığı kadar un
  

      Üzeri için 

• susam 
  


• yumurta akı 
  

    Yapılışı  : Margarinimizi eritip soğumaya bırakıyoruz....Karıştırma kabımıza tüm malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz...Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açarak dilediğimiz kalıp yardımıyla şekillendirip önce yumurta akına daha sonra da susama batırıyoruz...180 C ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar pişiriyoruz...

Afiyet Olsun...